Danışanlarımın en sık kurduğu cümlelerden biri bu.
Altta yatan nedeni çözmeden yapılan takviyeler geçici yükselme sağlar, sonra değerler tekrar düşer.
Peki demir neden kalıcı olarak yükselmiyor?
1) Sadece Kırmızı Et Yememek Sebep Değil
Evet, kırmızı et iyi bir hem demir kaynağıdır.
Ama mesele sadece ne yediğiniz değil, neyi neyle yediğinizdir.
- Günlük çay–kahve alışkanlığı
- Öğünle birlikte süt–yoğurt tüketimi
- Yüksek tahıl ve baklagil tüketimi
Bunların hepsi demir emilimini ciddi şekilde azaltabilir.
Yani tabağınız doğru olabilir ama zamanlama yanlış olabilir.
2) Emilim Problemleri: Çay, Kahve, Fitat ve Kalsiyum
Emilimi azaltanlar:
- Yemekle birlikte içilen çay ve kahve
- Yüksek fitat içeren tam tahıllar
- Kalsiyum takviyeleri
- Aynı öğünde süt ve yoğurt
Çay ve kahveyi yemekten en az 2 saat sonra tüketmek basit ama etkili bir adımdır.
3) Mide Asidi Düşüklüğü
Demirin emilebilmesi için mide asidine ihtiyaç vardır.
- Uzun süreli mide koruyucu kullanımı
- Helicobacter pylori enfeksiyonu
- Gastrit
- Çok düşük kalorili diyetler
Mide asidi yetersizse, en iyi demir takviyesi bile istenen sonucu vermeyebilir.
4) Yoğun ve Uzun Süren Adet
Kadınlarda demir eksikliğinin en yaygın nedeni yoğun regl kanamasıdır.
Özellikle:
- 7 günden uzun süren adet
- Pıhtılı ve yoğun kanama
- Sık adet döngüsü
Bu durumda sadece takviye değil, jinekolojik değerlendirme de gerekir.
5) Sürekli Düşük Kalorili Diyet
Uzun süre düşük kalorili beslenmek:
- Demir alımını azaltır
- Mide asidini düşürür
- Bağırsak sağlığını bozar
Özellikle kronik diyet yapan kadınlarda ferritin değerinin bir türlü yükselmemesinin en sık sebeplerinden biridir.
6)Takviyeyi Yanlış Kullanmak
Demir takviyesi:
- Aç karnına
- C vitamini ile
- Çay–kahve–süt olmadan
kullanıldığında daha iyi emilir.
Ayrıca her form herkes için uygun değildir. Bazı kişilerde farklı formlar daha iyi tolere edilir.
Demir eksikliği sadece besin eksikliği değildir.
Emilim, kayıp ve hormonal faktörler birlikte değerlendirilmelidir.Eğer demir değeriniz sürekli düşüyorsa, sadece takviye artırmak çözüm değildir.
Önce nedeni bulmak gerekir.
